
Lunch · Diner · Borrel
Menu
Lunch, diner of een borrel in Amsterdam centrum? Even snel een hapje eten of uitgebreid tafelen: alles is mogelijk bij 't Gasthuys, want we zijn elke dag geopend vanaf 12 uur.
Geniet de hele dag door van onze specials.
Lunch – Specials
Lunch van 12:00 tot 16:30. *Optioneel met friet en salade.
-
Huisgemaakte kipsaté 13,50
met huisgemaakte satésaus, atjar, kroepoek, gebakken uitjes
18,50 met friet en salade
-
Huisgemaakte hamburger 13,00
oude kaas, bacon, gekarameliseerde ui, Gasthuys-saus en garnering op een briochebol
18,00 met friet en salade
-
Kipburger 12,50
met jalapeñomayo en garnering op een briochebol
17,50 met friet en salade
-
Vegetarische Beyond Meat burger V 12,50
met srirachamayo en garnering op een briochebol
17,50 met friet en salade
-
Twaalfuurtje 10,50
soep van de dag, salade, Oma Bobs kroket en brood. Ook vegetarisch verkrijgbaar!
-
Oma Bobs kroket duo 9,50
geserveerd met brood, salade en mosterdmayo. Ook vegetarisch verkrijgbaar!
-
Soep van de dag 5,50
Lunch – Broodjes
-
Santos 9,50
baguette met biefstuk, ham, kaas, tomaat en ei
-
Broodje kip & bacon 9,50
baguette met gegrilde kip, bacon, sla, tomaat en mayonaise
-
Broodje Amsterdamse ossenworst 9,50
baguette met Amsterdams zuur en mosterd
-
Broodje carpaccio 11,00
baguette met knapperige sla, rucola, truffelmayonaise en Grana Padano
-
Broodje brie V 11,00
baguette met knapperige sla, rucola, honing, balsamico en walnoten
Lunch – Tosti's
Geserveerd met ketchup.
-
Tosti bacon kaas tomaat 5,00
-
Tosti kaas of kaas tomaat V 4,75
-
Tosti ham kaas 4,75
-
Tosti salami kaas 4,75
-
Tosti honing brie V 5,00
De hele dag door
Geserveerd met friet en salade.
-
Kogelbiefstuk 20,00
met huisgemaakte Charlottesaus (room, champignons, bacon, ui, whisky)
-
Spareribs 20,00
met huisgemaakte knoflooksaus
-
Zalm uit de oven 19,50
met huisgemaakte witte wijn-dillesaus
-
Caesar salade 14,00
met krokante kip, Romaine sla, dressing, tomaat, Grana Padano en croutons, geserveerd met brood. Ook vegetarisch verkrijgbaar!
Diner – Voorgerechten
Diner van 16:30 tot 21:30 (vrijdag en zaterdag tot 22:00).
-
Soep van de dag 5,50
-
Mandje brood V 5,50
met huisgemaakte aioli & tapenade
-
Carpaccio 9,00
met knapperige sla, rucola, truffelmayonaise en Grana Padano
-
Bordje gezelligheid 14,00
kaas, worst, Amsterdams zuur en mosterd – lekker om te delen!
Diner – Hoofdgerechten
Geserveerd met friet en salade.
-
Kogelbiefstuk 20,00
met huisgemaakte Charlottesaus (room, bacon, champignons, ui, whisky)
-
Spareribs 20,00
met huisgemaakte knoflooksaus
-
Zalm uit de oven 19,50
met huisgemaakte witte wijn-dillesaus
-
Huisgemaakte kipsaté 18,50
met huisgemaakte satésaus, kroepoek, huisgemaakte atjar en gebakken uitjes
-
Huisgemaakte hamburger 18,00
met oude kaas, bacon, gekarameliseerde ui, Gasthuys-saus en garnering op een briochebol
-
Kipburger 18,50
met jalapeñomayo en garnering op een briochebol
-
Vegetarische Beyond Meat burger V 17,50
met srirachamayo en garnering op een briochebol
-
Caesar salade 14,00
met krokante kip, Romaine sla, dressing, tomaat, Grana Padano en croutons. Geserveerd met brood. Ook vegetarisch verkrijgbaar!
Nagerechten
Lekker voor erbij: een likeurtje van Wynand Fockink (Boterbabbelaar, Stroopwafel, Appeltaart of Hansje in de Kelder) voor maar 5,00.
-
Warme appeltaart met slagroom 5,50
-
Chocolade lavataart met slagroom 5,50
-
Dame blanche 6,50
vanille-ijs met warme chocoladesaus
-
Affogato met speculaascrumble 5,50
-
Bolletje vanille-ijs 1,00
Borrelhappen
Tot de keuken sluit.
-
Portie Amsterdamse ossenworst 6,50
met mosterd en Amsterdams zuur
-
Portie jonge kaas V 5,50
-
Portie oude kaas V 7,00
-
Portie kaas mix V 6,50
-
Mandje brood V 5,50
met huisgemaakte tapenade en aioli
-
Warme nacho's uit de oven V 13,00
met kaas, tomatensalsa, jalapeños, crème fraîche en guacamole
-
Bordje gezelligheid 14,00
kaas, worst, Amsterdams zuur en mosterd – lekker om te delen!
-
Oma Bobs bitterballen (6 stuks) 7,00
met mosterd
-
Oma Bobs vegetarische bitterballen (6 stuks) V 7,00
met mosterd
-
Kaasstengels jong (8 stuks) V 8,50
met chilisaus
-
Kaasstengels oud (8 stuks) V 9,50
met chilisaus
-
Kaasstengels mix (8 stuks) V 9,00
met chilisaus – 4 jong, 4 oud
-
Kipbites 7,00
met chilisaus
-
Warm gemengd bittergarnituur (12 stuks) 9,00
-
Vegetarisch warm gemengd bittergarnituur (12 stuks) V 9,00
-
Warm gemengd bittergarnituur (24 stuks) 12,50
Cocktails
Vraag ook naar de cocktail van het moment!
-
Gasthuysje 7,00
Jonge Jenever, bitter lemon, lemon, mint
-
Red Light District 7,20
Vieux, grenadine, 7-up, lime juice, orange, mint
-
Amsterdam Mule 7,00
Jonge Jenever, gingerale, bitters, lime, mint
-
Mokum Libre 7,00
Vieux, lime juice, Coca Cola, lime
-
French Mule 8,60
Calvados, ginger beer, bitters, lime, mint
-
Cuba Libre 8,50
Bacardi Carta Blanca, lime juice, Coca Cola
-
Not from Moscow Mule 8,55
vodka, ginger beer, bitters, lime, mint
-
Italian Mule 8,60
amaretto, ginger beer, bitters, lime, mint
-
Paloma 8,50
Tequila, Royal Bliss Pink Grapefruit, lime juice, lime
-
Dark 'n Stormy 8,80
dark rum, ginger beer, lime juice, bitters, lime, mint
-
Gasthuys Old Fashioned 9,50
Famous Grouse Whisky, bitters, sugar
-
Damrak Negroni 11,00
Damrak Gin, Campari, Vermouth, orange
-
Espresso Martini 10,00
vodka, Kahlúa, espresso
-
Tequila Sunrise 8,50
tequila, orange juice, grenadine, orange
Spritzers
-
Aperol Spritz 8,80
Aperol, prosecco, sparkling water, orange
-
Dutch Spritz 8,80
Bessenjenever, prosecco, sparkling water, lemon, lime
-
Limoncello Spritz 8,80
limoncello, prosecco, sparkling water, lemon, lime, mint
-
Campari Spritz 8,80
Campari, prosecco, sparkling water, orange
-
Licor 43 Spritz 8,80
Licor 43, lemon juice, sparkling water, orange, lime
Gin & Tonics
-
Hendrick's & Tonic 12,40
Hendrick's Gin, tonic, cucumber, lime
-
Bobby's & Tonic 11,60
Bobby's Gin, tonic, orange
-
Damrak & Tonic 9,30
Damrak Gin, tonic, orange
-
Gordon's & Tonic 8,70
Gordon's Gin, tonic, cucumber, lemon
-
Gordon's Pink & Tonic 8,70
Gordon's Pink, tonic, orange, lemon, lime
Alcoholvrije cocktails
-
Gele Peter (50 cl) 7,00
Bitter lemon, orange juice, orange
-
Virgin sunrise 6,75
Orange juice, sparkling water, grenadine
-
Apfelschorle (50 cl) 7,00
Apple juice, sparkling water
-
Rooie Annie (50 cl) 7,00
Bitter lemon, cassis, lime, lemon
-
Gordon's Gin 0.0 & Tonic 7,50
Gordon's Gin 0,0%, tonic, cucumber, lime
-
Crodino Spritz 0.0 6,00
Crodino Aperitivo 0,0, sparkling water, orange
-
London Mule 0.0 7,50
Gordon's Gin 0,0%, ginger beer, lime, mint
Bier van de tap
Vraag naar onze wisseltap(s)!
-
Heineken pilsener 5% 3,60 / 3,80 / 7,40
-
Heineken pitcher 1,5 L 18,00
-
IJwit wit 6.5% 5,70 / 11,20
-
La Chouffe blond 8% 5,90 / 11,50
-
Zeebonk NEIPA 6% 5,85 / 11,50
-
Affligem Blond 6.7% 6,25 / 12,20
-
Texels Skuumkoppe dunkelweiße 6% 5,75 / 11,00
-
Oedipus Gaia IPA 7.5% 6,20 / 12,20
-
Bierproeverij 15,00
4 x 16 cl
Flesjes & blikken
-
Amstel pilsener 5% (30 cl) 3,95
-
Erdinger hefeweiße 5.3% (50 cl) 8,00
-
Lellebel blond 5.7% 6,20
-
Duvel blond 8.5% 6,10
-
Amsterdams Wit 5% 6,20
-
't IJ Zatte tripel 8% 6,20
-
Affligem Tripel 9% 5,00
-
Westmalle Tripel 9.5% 5,90
-
Affligem Dubbel 6.8% 5,00
-
Westmalle Dubbel 7% 5,20
-
Lifeline Cold IPA 5.5% 6,20
-
IPA 't IJ 6.5% 6,20
-
Funky Falcon pale ale 5.2% 6,20
-
Mort Subite Kriek Lambic 4% 4,90
-
Apple Bandit cider 4.5% 4,70
-
V. Vollenhoven extra stout 7.1% 7,50
-
Stëlz hard seltzer 4.5% 5,50
Mango, Lime, Passionfruit of Ice Tea Peach
Alcoholvrij en -arm bier
-
Heineken 0.0% pilsner 3,80
-
Brand IPA 0.0% 4,30
-
Brand Weizen 0.0% 4,30
-
Texels Skuumkoppe 0.0% dunkelweiße 4,90
-
Affligem Blond 0.0% 4,50
-
Funky Falcon 0.2% pale ale 6,20
-
Vrijwit 0.5% wit 5,70
-
Amstel Radler 2.0% 3,95
Wijn
Huiswijnen: rood, wit of rosé.
-
Huiswijn per glas 4,25
-
Huiswijn per fles 19,00
-
Zoete wijn per glas 4,25
-
Zoete wijn per fles (1 L) 19,00
-
Ruby port per glas 4,25
-
Prosecco (20 cl) 7,50
-
Rode Lambrusco per fles 14,75
-
Wijn van de maand per fles 15,50
rood, wit of rosé
-
Prosecco van de maand per fles 17,00
-
Maandwijn deluxe per fles 18,00
van de wijnboer – rood, wit of rosé
Warme dranken
Met volle melk of havermelk.
-
Koffie 3,20
-
Espresso 3,20
-
Dubbele espresso 4,20
-
Espresso macchiato 3,40
-
Cappuccino 3,40
-
Koffie verkeerd / latte 3,40
-
Latte macchiato 3,90
-
Flat white 4,60
-
Warme chocomel met slagroom 4,20
-
Iced Americano 3,50
-
Iced latte 4,50
-
Affogato 5,50
-
Diverse thee 2,80
Rooibos, Earl Grey, Original English, Green tea
-
Gember- of muntthee 3,90
-
Irish coffee 8,90
met Jameson
-
Italian coffee 8,90
met Disaronno
-
Spanish coffee 8,90
met Licor 43
-
Baileys coffee 8,90
-
Dutch coffee 8,90
met stroopwafellikeur
Frisdranken
Frisdranken vanaf 3,40.
-
Coca-Cola / Coca-Cola Zero vanaf 3,40
-
Fanta Orange / Fanta Cassis / Sprite Zero vanaf 3,40
-
Fuze Tea Green / Fuze Tea Sparkling vanaf 3,40
-
Minute Maid Apple Juice vanaf 3,40
-
Chaudfontaine Still / Sparkling vanaf 3,40
-
Royal Bliss vanaf 3,40
Tonic Water, Ginger Beer, Ginger Ale, Bitter Lemon, Pink Grapefruit
-
Verse jus d'orange 4,60
-
Chaudfontaine sparkling water (750 ml) 5,90
-
Chaudfontaine still water (750 ml) 5,90
Gedistilleerd
-
Gordon's Gin 5,00
-
Gordon's Pink Gin 5,00
-
Hendrick's Gin 8,90
-
Bacardí Carta Blanca 5,00
-
Captain Morgan Dark Rum 5,00
-
Captain Morgan Spiced Rum 5,00
-
Tequila Silver/Gold 5,00
-
Jägermeister 4,60
-
Johnny Walker Red Label 5,20
-
Four Roses Bourbon 5,20
-
Jameson Whiskey 5,20
-
Famous Grouse Whiskey 5,10
-
Glenfiddich Whiskey 7,60
-
Jack Daniel's Whiskey 7,60
-
Martell 5,80
-
Calvados 5,10
-
Hoppe Jonge Jenever 3,70
-
Bokma Oude Jenever 3,80
-
Coebergh bessenjenever 3,70
-
Hoppe Vieux 3,70
-
Beerenburg 3,80
-
Salmari 4,40
-
Bobby's Gin 8,10
-
Damrak Gin 5,80
-
Amsterdam Republic Vodka 5,00
Likeuren
Likeuren en genevers van Wynand Fockink voor 5,00: Stroopwafel, Boterbabbelaar/Butterscotch, Superior Genever aged 5 years, Appeltaart, Hansje in de kelder.
-
Licor 43 5,00
-
Kahlúa 5,00
-
Baileys 5,00
-
Vermouth 4,50
-
Campari 5,00
-
Sambuca 5,00
-
Disaronno 5,00
-
Malibu 4,60
-
Apfelkorn 4,20
-
Limoncello 4,20
-
Likeur van Wynand Fockink 5,00
Stroopwafel, Boterbabbelaar, Superior Genever, Appeltaart of Hansje in de kelder
Shots
It's worth a shot!
-
Apfelkorn 2,00
-
Salmari 2,60
-
Beerenburg 2,30
-
Limoncello 2,50
-
Jägermeister 2,90
-
Tequila Silver/Gold 3,00
-
Sambuca 3,00
-
Vodka 3,00
-
Redband/Yellowband 2,80
-
Orangeband 2,80
-
Toontje Lager 3,50
-
Baby Guinness 3,50
-
Diverse likeuren 3,00
(V) = vegetarisch. Heb je een allergie of dieetwens? Laat het ons weten, dan denken we graag met je mee.
Wijn van de maand voor maar 14,75 per fles!
Lekker lang tafelen? Neem een lekker flesje wijn van de maand! Rood, wit of rosé voor maar 14,75 per fles. Of ga voor een fles prosecco van de maand voor maar 16,50!