Huisgemaakte hamburger
13,00oude kaas, bacon, gekarameliseerde ui, Gasthuys-saus en garnering op een briochebol
Elke week
Elke dag iets te doen bij 't Gasthuys
Doordeweeks of in het weekend: dit staat vast op het programma.
Maandag
Studentenavond
Biertje voor €1,90 en een pitcher voor 11 euro.
Vrijdag Cocktailavond: happy hourVan 17:00 tot 22:00 alle cocktails voor 5 euro.
Elke dag Lunch van 12:00 tot 16:30Tosti's, broodjes, huisgemaakte burgers en soep van de dag.
Elke dag Dagschotel vanaf 9,75Elke dag een andere dagspecial, altijd dezelfde prijs.
Huisgemaakt
Onze favorieten
Kogelbiefstuk
20,00met huisgemaakte Charlottesaus (room, champignons, bacon, ui, whisky)
Broodje ossenworst
9,50Ossenworst, mosterd en huisgemaakte augurk op een desempuntje
Terras aan de Grimburgwal
Genieten in het hart van Amsterdam
Ons eetcafé ligt aan de sfeervolle Grimburgwal, midden in het historische centrum. Een perfecte plek voor een lunch, diner of borrel – binnen in ons karakteristieke café of buiten op ons zonnige terras aan het water.
De gezelligste pubquiz in hartje Amsterdam
Pubquiz
Volgende pubquiz: dinsdag 17 november
Ben je op zoek naar een leuke pubquiz in Amsterdam? Bij Eetcafé ’t Gasthuys organiseren we een gezellige quizavond vol vragen, muziek, drankjes en natuurlijk een flinke dosis competitie. Midden in het centrum van Amsterdam, op het Rokin, is ’t Gasthuys de perfecte plek voor een avond uit met vrienden, collega’s of familie. Onze pubquiz is laagdrempelig, fanatiek en vooral heel gezellig. Of je nu komt om te winnen of gewoon voor een leuke avond aan de bar: iedereen kan meedoen.
Meer over de pubquizPubquiz Winnaars
Vissersboulevard
Winnaar op 7 oktober 2026
Lorem Ipsum Dolor
Winnaar op 16 september 2026
Polonium
Winnaar op 24 juni 2026
Huize Woerde
Winnaar op 17 juni 2026
Noord Gestoord
Winnaar op 8 april 2026
Geschiedenis
De geur van het verleden
Piet Römer, een van Nederlands’ bekendste acteurs, was de eerste uitbater van het café. Op 6 november 1977 kreeg hij van de gemeente een drankvergunning en toestemming om personeel achter de bar te laten werken.
In 1979 kwam het café in het bezit van de vorige eigenaren en sinds januari 2025 is het overgenomen door een drietal collega's dat het café een warm hart toedraagt.
Veelgestelde vragen
Hebben jullie glutenvrije opties?
Ja. Glutenvrij brood is altijd beschikbaar, en onze friet komt uit een aparte frituur waarin alleen friet wordt gebakken. Daardoor is onze friet altijd glutenvrij. Kruisbesmetting in de keuken is helaas nooit helemaal uit te sluiten: geef je allergie altijd aan.
Tot hoe laat kan ik lunchen bij 't Gasthuys?
Lunch serveren we elke dag van 12:00 tot 16:30. Daarna gaat de keuken door met het diner, tot 21:30 (vrijdag en zaterdag tot 22:00). Kogelbiefstuk, spareribs, zalm uit de oven en de Caesar salade kun je de hele dag door bestellen.
Kan ik reserveren?
Ja, via de knop Reserveren op de website, per mail of telefonisch. Met een kleiner gezelschap kun je ook gewoon binnenlopen.
Moet ik reserveren voor de lunch?
Nee, voor 1 of 2 personen is er altijd wel plek: loop gewoon binnen. Kom je met 3 personen of meer, reserveer dan even via de knop Reserveren. Groepen van 8 of meer doen een groepsaanvraag, dan mailen we over de mogelijkheden.
Kunnen we met een groep komen?
Zeker. Kies bij reserveren voor 'Groepsaanvraag', dan mailen we je over de mogelijkheden.
Hebben jullie vegetarische lunchgerechten?
Ja, bijvoorbeeld de tosti kaas (of kaas-tomaat), de tosti honing-brie, het broodje brie en de vegetarische Beyond Meat burger. Vraag ook naar de soep van de dag.
Kan ik glutenvrij lunchen?
Ja. Glutenvrij brood is altijd beschikbaar en onze friet komt uit een aparte frituur waarin alleen friet wordt gebakken. Kruisbesmetting in de keuken is nooit helemaal uit te sluiten, dus geef je allergie altijd even aan.
Is er een terras?
Ja, bij mooi weer zit je buiten op ons terras aan de Grimburgwal, aan het water. Binnen is er altijd plek in het bruine café.
Waar kan ik lunchen in de buurt van de UvA en het Rokin?
Eetcafé 't Gasthuys zit aan de Grimburgwal 7, op nog geen 2 minuten lopen van metrostation Rokin en de Universiteit van Amsterdam (Binnengasthuis). Ook de Dam, de Kalverstraat en het Spui liggen op loopafstand.